 |
| কলা অনেক পরিমাণে পটাশিয়াম ধারণ করে |
কলা অনেক ঘরে একটি অপরিহার্য ফল, কিন্তু আপনি জানেন কী সুবিধা পাবেন যদি আপনি প্রতিদিন অন্তত দুটি কলা খান? চলুন দেখে নেই এই সাধারণ খাদ্য যোগ করলে আপনার স্বাস্থ্য এবং সুখের জন্য অনেক সুবিধা হতে পারে।
রক্তচাপ নিয়মিতভাবে এবং স্বাভাবিকভাবে হয়।
কলা অনেক পরিমাণে পটাশিয়াম ধারণ করে। এই পটাশিয়াম উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে এবং তা স্বাভাবিক পর্যায়ে আনে।
ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে ।
কলা প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং শর্করা ধারণ করে। এটা খেলে পেট ভরা ভরা লাগে এবং খিদ কমে যায়। ফলে অতিরিক্ত খাওয়া কমে যায় এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য হয়। এছাড়াও, কলা চিনির পরিমাণ কমিয়ে ফেলে এবং ইনসুলিন হরমোনের প্রতি শরীরের সংবেদনশীলতা বাড়ায়। যদি শরীর ইনসুলিনের প্রতি সংবেদনশীল না থাকে, তাহলে গ্লুকোজ ঠিকভাবে শোষিত হয় না। এতে অগ্ন্যাশয় থেকে আরও বেশি ইনসুলিন উৎপন্ন হতে থাকে এবং ওজন বাড়ে।
হেমোগ্লোবিন অথবা রক্তাল্পতার ঝুঁকি হ্রাস পায়।
রক্তে লোহিত রক্তকণিকার পরিমাণ কমে গেলে বা হিমোগ্লোবিন কমে গেলে রক্তের অভাব বা অ্যানেমিয়া হয়। অ্যানেমিয়া হলে শরীর ক্লান্ত, দুর্বলতা এবং শ্বাসকষ্ট অনুভব করে। কলা আয়রনের উচ্চ পরিমাণ ধারণ করে। আয়রন রক্তে লোহিত রক্তকণিকার গঠনে সাহায্য করে। এছাড়াও, কলা ভিটামিন বি6 ধারণ করে, যা রক্তে গ্লুকোজের পরিমাণ বৃদ্ধি করার ভূমিকা পালন করে।
পরিপাকের সক্ষমতা বাড়ায়।
কলা আমাদের পাচনাতন্ত্রিক অঙ্গগুলিতে কোনো ক্ষতি সৃষ্টি না করে সহজেই পরিপাক হতে পারে। কলায় আছে এক ধরনের প্রতিরোধী স্টার্চ, যা পরিপাক না হওয়ায় বৃহদন্ত্রে গিয়ে অবমুক্ত হয়। স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়ার খাদ্যে পরিণত হয় বৃহদন্ত্রের এই স্টার্চ | ডায়রিয়ায় শরীর থেকে যেসব খনিজ পদার্থ বের হয়ে যায়, তা পূরণে কলার জুড়ি মেলা ভার।
মানসিক চাপ কমে।
কলাতে যথেষ্ট পরিমাণে ট্রিপ্টোফ্যান থাকে, যা 'হাসি-খুশির হরমোন' বা সেরোটোনিন তৈরিতে প্রয়োজন। এছাড়াও, প্রতিটি কলাতে ২৭ মিলিগ্রাম ম্যাগনেশিয়াম থাকে, যা মনকে ভালো রাখতে এবং ভালো ঘুমের জন্য প্রয়োজন।
ভিটামিনের ঘাটতি পূরণ হয়।
এগুলি সম্পর্কে আমি আগেই উল্লেখ করেছি, কলা ভিটামিন বি৬-সমৃদ্ধ। গড়ে একটি কলা আমাদের ভিটামিন বি৬-এর দৈনন্দিন চাহিদার পাঁচ ভাগের এক ভাগ পূরণ করতে পারে। দেহে সুস্থ কোষ তৈরিতে প্রয়োজনীয় ইনসুলিন, হিমোগ্লোবিন ও অ্যামিনো অ্যাসিড উৎপাদনে এই ভিটামিন বি৬ খুবই দরকার। আবার আমাদের ভিটামিন সির দৈনন্দিন চাহিদার ১৫ শতাংশ কলাই পূরণ করে।
শক্তি বৃদ্ধি পায়।
কলায় থাকা পটাশিয়াম আমাদের মাংসপেশিতে ক্র্যাম্প হওয়া থেকে রক্ষা করে ও কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করে। ফলে ভারী অনুশীলন করে শক্তিশালী হওয়া যায়।
তথ্য সূত্র-ব্রাইট সাইড
0 comments:
Post a Comment